02.05.2011 / 00:12

Почему диета Аткинса остается популярной на протяжении 40 лет?

Почему диета Аткинса столько лет популярна?Тяжело поверить, что диета, которая появилась в 1972 году, до сих пор занимает верхушку рейтинга самых популярных диет. Основой этой диеты является употребление большого количества белков и жиров, и исключение пищи, содержащей углеводы. Хотя в план диеты Аткинса за последние несколько лет были внесены некоторые изменения, одно можно сказать – эта диета действительно действует!

В 1972, 1992 и 2002 годах доктор Аткинс опубликовал три книги, посвященные своему диетическому плану.

Он также опубликовал дополнительные брошюры, книги, поваренные книги и журналы, специализированные на диетах. Используя эти книги и планы, было улучшено множество диет, которые давали замечательные результаты потери веса.

За несколько лет диета Аткинса стала использоваться не только в домашних условиях, но и в ресторанах и магазинах.

Сегодня существуют рестораны, которые могут предложить меню, составленное по плану Аткинса, продукты с низким содержанием углеводов.

Одним из преимуществ диетического плана доктора является то, что не требуется подсчета калорий. Не нужно использовать сложные таблицы и диаграммы. Сидящий на диете не обязан контролировать размеры употребляемых им порций. Можно есть, сколько хочешь и когда хочешь, но только то, что входит в план диеты. Но самое главное преимущество в том, что эта диета действенна.

Многих людей диета Аткинса привлекает тем, что она не исключает употребление любимых продуктов: мяса, яиц, сыра. Продукты с высоким уровнем жирности и холестерина не запрещаются. Позволяется употреблять богатые белком продукты.

Одним из ограничений диеты является строгое исключение углеводов из рациона питания, такие как хлеб, макаронные изделия, рис и даже фрукты. Разрешается употреблять яйца, сыр, мясо любого вида, но рекомендуется устранить любые виды мучных изделий и сахар. В наше время, с изобретением множества искусственных подсластителей, можно не волноваться за свою диету и спокойно наслаждаться любимым мороженым. Кроме того, со временем, после такой диеты появляется отвыкание от углеводов. Но если себя обманывать и не соблюдать правила, потребность в углеводах будет возрастать, а соответственно, и аппетит.

Диета Аткинса подверглась критике со стороны медицинского сообщества, что можно считать одним из недостатков программы доктора. Она не соответствует принципам Американской Ассоциации Кардиологов из-за употребления высокого уровня жиров и холестерина. Другие медики так же утверждают, что из-за низкого уровня природных пищевых волокон в этой диете, она может привести к запорам и проблемам с кишечником. Такая диета вызывает высокий уровень мочевой кислоты и кетонов в организме. А подобное повышение приводит к проблемам с почками и частым головным болям.

Если диета Аткинса приносит вам желанные изменения в фигуре, значит, она вам подходит. Но если у вас возникают проблемы со здоровьем, лучше отказаться от подобных экспериментов.

Похожие посты:

  1. 5 советов для устранения сухости кожи